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 兰州牛肉面，始创于清末光绪年间由回族老人马保子首创，传承至今，已有百年历史文化积淀，以色香味俱佳的独特风味和“清白红绿黄”的明快色感驰名全国，以中华第一面的美称享誉世界，成为兰州一张靓丽的名片。我公司是兰州牛肉拉面的正宗传承者，拥有第三、第四代拉面传人，第四代传人马文斌是我公司的技术骨干，曾在《舌尖上的中国》纪录片段中，表演兰州牛肉拉面绝活誉满天下。公司高举弘扬非物质文化遗产大旗，传承正宗牛肉拉面百年经典，保留传统牛肉面的制作工艺和饮食文化。 |
| 公司名称： |
兰州金鼎饮食管理有限公司 |
公司类型： |
企业单位 (制造商) |
| 所 在 地： |
甘肃/兰州市 |
公司规模： |
1-49人 |
| 注册资本： |
700万人民币 |
注册年份： |
2001 |
| 资料认证： |
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| 保 证 金： |
已缴纳 0.00 元 |
| 经营模式： |
制造商 |
| 经营范围： |
牛肉面，又名牛肉拉面。兰州牛肉面是兰州市最为著名的风味小吃。牛肉面始于光绪年间，系回族老人马保子首创，在近百年的漫长岁月里，以一碗面而享誉金城，以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外，打入了全国各地。其间凝聚着马保子及后来无数专营清汤牛肉面厨师的智慧与心血。
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| 销售的产品： |
兰州牛肉拉面馆 ,兰州最好吃的牛肉面,兰州正宗牛肉拉面,兰州牛肉面,兰州拉面传人 |
| 采购的产品： |
兰州牛肉拉面馆 ,兰州最好吃的牛肉面,兰州正宗牛肉拉面,兰州牛肉面,兰州拉面传人 |
| 主营行业： |
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